Hola!!!
Estos días me han dado ganas de hacer tortitas, y ayer al fin me puse a ello, no estaba muy convencida por el hecho de que dar vueltas a las cosas no se me da muy bien, (los frisuelos, los hago con ayuda de un plato, por si acaso), pero hay que decir, que las tortitas con una espátula se dan la vuelta muuu bien jeje :D.
Ingredientes:
1 cucharada sopera de aceite
1 cucharada sopera de azúcar
3 cucharaditas (de café) de levadura de sobre
1 cucharadita (de café) de sal
1 vaso de leche
200 gr de harina
1 huevo
La elaboración es muy fácil, mezclamos todos los ingredientes muy bien en un bol...
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Ponemos a calentar una sarten sin engrasar, poco a poco vamos echando con un cazo, garcilla, cucharon... la masa en la sartén, y con una espátula le damos la vuelta cuando veamos que aparecen como burbujitas.
Cuando veamos que el otro lado ya está, procederemos a ponerla en un plato y así haremos una y otra vez hasta que acabemos la masa. Para finalizar podemos añadir, azúcar, caramelo, nata... para acompañarlas :D
Y ya están, listas para comer, yo les eché caramelo!!!! :P
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